Slavonski Brod

Bósnia Herzegovina
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स्लावोंस्की ब्रोड क्रोएशिया में स्थित एक शहर है और ना कि बोस्निया और हर्ज़ेगोविना में। इस शहर में आप स्लावोनियन क्षेत्र के कई पारम्परिक व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। कुछ अपरूप मिस न करने योग्य व्यंजन हैं:

1. चोबानाक: यहां का एक दानेदार और मसालेदार मांस का सूप, स्लावोनियन क्षेत्र की झलक है।

2. च्वार्ची: सुर्खी सूअर की मांस के टुकड़े, अक्सर नाश्ते या स्टार्टर के रूप में परोसे जाते हैं।

3. कुलेन: सूअर का मांस, मसाले और मीठी या तीखी लाल मिर्च के साथ बनी पारंपरिक सॉसेज।

4. पप्रेंजासी: शहद, काली मिर्च, दालचीनी और अन्य मसाले के साथ बने बिस्किट, जो पारंपरिक मिठाई के रूप में बहुत लोकप्रिय हैं।

स्लावोंस्की ब्रोड की पारंपरिक रसोई का लुफ्त उठाने के लिए स्थानीय रेस्तरां पर जरूर जाएं! मजेदार भोजन का आनंद लें!

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