शहर के भोजन-शास्त्र के बारे में अधिक जानें।
काल्टानीसेटा में, सिसिली क्षेत्र, इटली, कई स्वादिष्ट परंपरागत व्यंजन हैं जिन्हें आपको अवश्य आजमाना चाहिए। उनमें से एक सबसे चर्चित है पास्ता कॉन ले सार्दे, जो एक पास्ता डिश है जिसमें ताजा सार्डीनियाँ, जंगली सौंफ, किशमिश, चिरोंजी और केसर होता है। दूसरा अनदेखी नहीं करने योग्य व्यंजन है पनेल्ले, जो चने के आटे से बनी फ्राइड पैंकेक हैं। रेकमेंडेड है कि रिकोट्टा एल फोर्नो भी आजमाया जाए, जो एक भेड़ की रिकोट्टा, चीनी और दालचीनी से बना मिठाई है। मज़ा लीजिए!
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